Spätzle aus frischen Muldentaler Wachtelei

Beschreibung

Spätzle – mit erhöhtem Ballaststoffgehalt

Ideale Alternative zu Vollkornnudeln.
Die beigemengten gereinigten Weizenfasern sind geschmacks-, geruchs- und farbneutral.

Zutaten: frische Muldentaler Wachteleier (16%), Hartweizengrieß, 10 % Weizenfaser

Inhalt: 300 g

Kochzeit: 8 bis 10 Minuten

Die Nudeln werden schonend luftgetrocknet.

100 g enthalten durchschnittlich:
Energie 1.188 kJ / 248 kcal
Fett 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 44 g
davon Zucker1,2 g
Eiweiß 10,5 g
Salz 0,03 g